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下面附上一則新聞讓大家了解時事
愛美是天性 醫:不同年齡層有不同的微整建議
(健康醫療網/記者林怡亭報導)
愛美是人的天性,不管是哪一個年齡層,對於美總是無法停止追求;不同年齡的人,對美麗的定義與維護也會有不同的設計。醫美整形醫師林鑫儀表示,不同的年齡,肌膚會有著不同的問題,近年來,醫美微整已成保養肌膚的選擇之一,加上微整形不用開刀、微創無恢復期、低危險性等特性,已經普遍為各年齡層愛美人士所接受。
卅歲輕熟階段 肉毒桿菌素+3D聚左旋乳酸
談到不同階段年齡層的愛美特性與肌膚保養,林鑫儀指出,卅歲輕熟階段,肌膚開始出現初老、油脂變少、眼周容易乾燥並出現細紋等問題,以微整形來說,會建議以肉毒桿菌素弭平動態紋,加上3D聚左旋乳酸刺激自體膠原蛋白增生;如果要更注重外型的美觀,還可以注射填充劑,雕塑鼻形山根、下巴以及瘦小臉、豐唇豐額等。
四十歲熟齡階段 玻尿酸+3D聚左旋乳酸+半結晶型聚合物PCL
如果邁入四十歲的熟齡階段,由於人體膠原蛋白、玻尿酸流失加快,肌膚出現凹陷與老化現象會比較明顯,淚溝與法令紋等顯著增加,針對四十歲的熟齡肌膚保養,林鑫儀醫師建議,首先注射玻尿酸,有立即性填滿並豐富臉部水潤狀況,接下來可注射3D聚左旋乳酸或是半結晶型聚合物PCL刺激自體膠原蛋白增生,效果漸進。
五十歲以上年齡層 音波拉提+臉部埋線拉提+肉毒桿菌素
至於五十歲以上的階段,因為肌膚膠原蛋白流失迅速,皮膚易呈現鬆弛下垂狀況,各類紋路如法令紋逐漸明顯,造成臉部輪廓模糊,林醫師表示,到了五十歲的階段,會建議以音波拉提輔以臉部埋線拉提等療法,讓臉部肌膚重現緊緻光澤;林鑫儀醫師解釋,音波加上埋線拉提複合式微整療法,可明顯改善臉部鬆弛效果,而且不用手術可以維持18-24個月,針對細部紋路再輔以肉毒桿菌素,即可明顯讓五十歲年齡肌膚年輕許多。
健康飲食+良好作息+運動習慣 延遲肌膚老化關鍵
不同年齡的人對於美的追求都不盡相同,林鑫儀醫師表示,醫美整形不只是提供治療服務,而且還要能夠提供好的醫療建議;因此,他強調,除了物理性的療程治療改善之外,平日保持健康飲食、良好作息與運動習慣,對於延遲肌膚老化也是絕對性的關鍵因素。
因避難而發展 貴州菜的多元文化
貴州省過去在抗日戰爭時期,作為大後方,因此當時不少八大菜系名廚,為了避難,都齊聚在這裡,造就了黔菜的多元文化,加上擁有相當多的少數民族,相互交流下,讓黔菜變得更豐富,國寶級黔菜泰斗古德明,接待過10多位大陸國家領導人,並將自己的手藝薪火相傳,希望讓更多人認識以酸、辣著稱的貴州菜。
黔菜名廚黃永國:「背開刀,它便於入味。」
現撈現殺的大草魚,雖然是主角,但酸湯魚真正的靈魂是它。
黔菜名廚黃永國:「糟辣椒下鍋了,現在糟辣椒下鍋了。」
紅通通湯底,大火煸出香氣,接著秘密武器登場。
就是這一碗,淡黃色的老罈酸菜湯。
黔菜名廚黃永國:「自然發酵的酸,這個酸味比較純、比較穩定。」
從頭到尾,在旁督促、指導,他是黃永國,大陸國寶級黔菜泰斗,古德明徒孫。
黔菜泰斗古德明:「我們要創新,不創新我們就落後。」
古德明今年高齡88歲,思想卻一點也不保守,門下徒弟多達2萬人,有一半留在貴州,在遵義甚至有6成餐廳的行政總廚,都是他的學生,奠定古派黔菜的江湖地位。
2005年,黃永國以貴州代表隊身分,參加大陸央視滿漢全席比賽,拿下金牌獎,獲勝關鍵就是這道菜。
黔菜名廚黃永國:「|黃燜它是一種技法,這種技法在烹飪當中,叫做燜,燜需要外焦內嫩的效果。」
和大陸常見的國民小吃,不一樣,黃永國的黃燜雞,只用雞翅中間這一截,加入更多的蔬菜,在評審眼裡色香味兼具,顛覆一般人對黔菜的印象。
貴州人愛吃辣,不過他們跟四川的麻、辣不同,黔菜味道更偏重酸跟辣,當中他們又結合了很多少數民族的特色,所以在很多的菜餚當中,都能看到包括像是苗族、侗族等等之類的影子。
走在市場,放眼望去超過一半攤位,都在賣辣椒製品,這也使得同樣以辣聞名的黔菜,被歸類到川菜、湘菜裡頭,沒有列在八大菜系中,因此黔廚學校、餐廳,對黃永國來說不只是一門生意,更是傳承和推廣的管道。
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